18. studenoga 2014.

Pizzete


Pizzete > Da Se Ima

Sastojci

  • Tijesto

  •  1 kg brašna
  •  2 dl ulja
  •  3 dl mlijeka
  •  4 dl vode

  •  1 žličica šećera
  •  1 žlica soli
  •  1 svježi kvasac
  • Premaz

  •  1 maslac ili margarin
  •  3 žumanjka
  •  1 kiselo vrhnje
  •  400g salame,šunke ili šta volite
  • I još

  •   kečap i malo paradajza
  •   origano
  •   sir za ribanje

Priprema

Težina:


Srednje zahtjevno
  1.   Pizzete > Da Se Ima  
    Kvasac staviti u malo mlakog mlijeka sa šećerom, u brašnu napraviti udubljenje i dodati ulje,nadošli kvasac ,po strani sol ...da ne dođe odmah u dodir s kvascem! Postepeno dodavati mlaku vodu i mlijeko,može se u startu pomješati!


    Zamijesiti glatko tijesto,podjeliti na četiri djela i ostaviti da se diže oko pola sata!
  2.   Pizzete > Da Se Ima
    Dok se tijesto diže ,pripremiti premaz tako da se izmuti ili izmiksa omekšali maslac,doda mu se žumanjci i vrhnje!

    Ja sam u pizzu stavila salamu ,koju sam naribala! Može se staviti bilo šta što volite i u obliku koji vam paše ...na kockice ,na šnite ...
  3.   Pizzete > Da Se Ima  
    Sada razvaljati svaki komad tijesta na veličinu velike tepsije od rerne! Obavezno na papiru za pečenje posipanom sa malo brašna"
    Premazati sa četvrtinom premaza i posuti sa četvrtinom salame!
    Zarolati u rolat!
  4.   Pizzete > Da Se Ima  
    Rolate zamotati u aluminijsku foliju i staviti u zamrzivač!

    Prije pečenja ostaviti na sobnoj temperaturi oko sat vremena,čim vidite da se može rezati ,narezati na 2cm ili tanje ako vam više paše! 

    Takve ružice premazati sa kečapom,paradajzom i origanom i posuti ribanim sirom!

    Odmah peći bez dizanja na 200 stupnjeva dok ne porumeni!


  5.   Pizzete > Da Se Ima
    Ako trebate odmah pizzete ,ispecite ih odmah ,ja sam dvije ispekla ,dvije zamrznula ,znači ako ne zamrzavate isto ne dizati ,samo narezati ,premazati i peći!

Posluživanje

Evo ja ih i sada imam u zamrzivaču ,jako su korisne ako trebate za neki party i znate da ćete biti u gužvi...

NAPOMENA _ SMANJILA SAM KOLIČINU MLIJEKA I VODE ZA DVAdl kada sam drugi puta pravila ,mada ni prvi puta nije bilo loše ,moglo se razvaljati i zamotati,ali ipak mislim da je za nijansu bilo premekana tijesto,sami ocjenite znate kako je sa dizanim tijestom :)

Jel' mogu van iz magareće klupe ;)

Related Posts:

  • Ledene kockice protiv mučnine Jutarnje mučnine pogađaju preko 50 odsto trudnica i sa njima se zaista nije lahko izboriti, zato vam mi donosimo jedan sjajan lijek koji će vam pomoći kod neugodnih mučnina. Pored mučnina koje se javljaju kod trudnica ov… Read More
  • Italijanska mesna torta Spremite se, na red dolazi bogata mesna torta. Na Mama Ozzys table blogu pronašli smo ovaj fenomenalni recept za bogatu pitu/tortu koja može da se posluži kao toplo predjelo, ali bez problema može poslužiti i kao… Read More
  • Rođendanska pizza torta! Ako vaša draga osoba nije ljubitelj poslastica, a bliži joj se rođendan, obradujte je ovom fenomenalnom pizza tortom! Ovo je definitivno torta, sastoji se od kora i od punjenja, ali ne sadrži sastojke karakteristične za ro… Read More
  • Ledeni semifredo sa višnjama Ovaj ledeni desert sa višnjama će vas rashladiti kao malo koja slastica. Ovo će biti vaš prvi semifredo. Osvježite se na italijanski način. Semifredo je poluzaleđeni italijanski desert, najsličniji sladoled torti. Osnova m… Read More
  • Domaće oblatne spremne za nekoliko minuta Najbrži recept za oblatne koji postoji. Uložite 10 minuta truda i uživajte cijeli dan uz ovu poslasticu. Potrebni sastojci: 1/2 l mlijeka1/2 kg šećera4 kašike brašna1 jaje100 gr čokolade1 margarin Priprema: Sve ove… Read More

0 komentari :

Objavi komentar