Jaja sa crnim grahom

Sastojci:

• malo ulja
• 1 glavica luka
• 2 cehna bijelog luka
• 1 konzerva crnog graha
• 1 paradajz
• 100 gr. rendanog sira (mozzarela ili neki drugi)
• malo soli i bibera
• 5 jaja

Priprema:

Na malo ulja proprzit oba sitno sjeckana luka.

Dodat paradajz isjecen na kockice i malo soli.

Sve to prodinstat pa dodat ocjedjen grah iz konzerve.

I grah malo prodinstat pa izgnjecit viljuskom.

Grahu dodat rendan sit i biber pa sve to izmjesat.

Vatrostalnu posudu namazat sa malo ulja pa na nju istuc jaja, malo posolit i posut biberom.

Na jaja istrest izgnjecen grah i poprskat ga sa malo maslinova ulja.

Pec na 400 F -200 C dok se jaja ne ispeku.

Prijatno!