Ferrero Rocher

Sastojci i priprema:

Ovaj vikend sam pekla dve tortice, ovo je jedna od njih, fantasticna, torta sa Kulinarike koju mi je preporucila moja prijateljica Seka sa stranice Torte by Snjezana. Dobila sam jos par recepata za ovu tortu pa cu i njih morati isprobati. Slika nije bas nesto posto mi je fotoaparat sada bas totalno pokvaren.

Biskvit 1:

• 3 jaja
• 3 zlice secera
• 1 vanilin secer
• 6 dkg cokolade za kuhanje
• 1 zlica krusnih mrvica
• 3 zlice brasna
• 1 prasak za pecivo
• 3 zlice mljevenih ljesnjaka
• 1/3 maslaca
• 1 dcl Nesquicka

Ispeci jos dva ovakva biskvita….

Krema:

• 1/2 litre slatkog vrhnja za slag
• 400 grama Nutelle
• 500 grama Mascarponea
• 6 zlica mljevenih ljesnjaka
• 6 zlica mljevenih napolitanki od ljesnjaka

Biskvit:

Izraditi bjelanjke u cvrst snijeg.

U jednoj zdjelici otopiti cokoladu i maslac.
Posebno izraditi zumanjke sa secerom i vanilin secerom. Dodati krusne mrvice, brasno, prasak za pecivo i ljesnjake. Zatim dodati maslac i cokoladu, i na kraju snijeg od bjelanjaka.
Papir za pecenje posuti sa zlicom mljevenih ljesnjaka i zlicom krusnih mrvica…na to istresti smjesu i peci u pecnici zagrijanoj na 180 stupnjeva cca 15 minuta.
ponoviti isto za 2.i 3.biskvit.
smjesa je za kalup dimencija cca 26*34cm.

Krema:

Izraditi slatko vrhnje u to dodati mascarpone i nutellu….mljeveni ljesnjaci i mljevene napolitanke mogu se umijesati u fil, a mogu se posipati po fil prema zelji.

Slagati:
1 biskvit-natopljen nesquikom –
pola fila
na fil posuti po 2 zlice mljevenih ljesnjaka i mljevenih napolitanki (ako nisu umijesane u fil)
2 biskvit…natopljen nesquikom
pola fila
na fil posuti po 2 zlice mljevenih ljesnjaka i mljevenih napolitanki (ako nisu umijesane u fil)
3 biskvit
gore slag ili cokoladna glazura…po zelji posuti ljesnjacima ili cokoladom…Ja sam tortu dekorisala sa 400 ml slatkog vrhnja u koji sam dodala 300 gr otopljene cokolade.

Prijatno!