Integralni krekeri

Sastojci

•  100g integralnog brašna
•  50g ovsenih pahuljica
•  30g mešano: suncokreta, lana, susama
  
  
•  50ml ulja
•  jedno žumance
•  1/2 kašičice soli
•  vrhom puna kašičica praška za pecivo
•  3-4 kašike jogurta

Priprema

Vrijeme pripreme:

40 min

Težina:

Jednostavno

1.    
   U blenderu samleti ovsene pahuljice (ne do kraja, tek da se usitne), pa dodati semenke i opet kratko izblendirati tek toliko da se suncokret malo izlomi. Dodati brašno, prašak za pecivo, so i izmešati par sukundi. Dodati ulje i žumance pa izblendirati da se sjedini, i na kraju dodati jogurt.
   
2.    
   Smesu istresti na radnu površinu i umesiti testo. (moj blender ne može da umesi testo, ja to uvek moram ručno da završim). Ukoliko se testo jako lepi dodati tek malo brašna, a ukoliko neće da se poveže malo jogurta. Testo staviti u frižider na 10-15 minuta.
   Testo razviti na debiljinu po želji, ja sam ih tanko razvila, a malo narastu u toku pečenja. Seći oblike po želji i peći na 180-190 stepeni oko 10-12 minuta.
   
   
   
   
3. NAPOMENA
   Količina soli se može smanjiti, ovako su baš fino slani... :)
   Od ove mere ja sam dobila 34 tanja krekera, dovoljno za jednu tepsiju od rerne.
   

Još slika

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•