Čokoladni sirup

Sastojci

•  3,5 dl šećera
•  2 dl kakaa
•  2,5 dl vode
•  1 vrećica vanilin šećera (preporuka: bourbon vanilin šećer)
•   prstohvat soli

Priprema

Vrijeme pripreme:

10 min

Težina:

Jednostavno

1. U posudi u kojoj ćete kuhati sirup pomiješajte (najbolje pjenjačom) šećer, kakao i sol.
   
2. Dodajte vodu, dobro izmiješajte i uz neprestano miješanje stavite da zakuha na jačoj vatri.
   
   
   
3. Nakon što zakuha, stišajte vatru i uz miješanje kuhajte još minutu-dvije (ne dulje od toga). Na kraju dodajte vanilin šećer i sklonite s vatre.
   
4.  
   Dobro ohladite i zatim ulijte u željene bočice. To je to!
   

Posluživanje

Prelijte omiljeni sladoled, kolač, napravite čokoladno mlijeko ili dodajte u kavu (provjereno fino!).

Napomena: od ove količine trebali biste dobiti otprilike 4 dl čokoladnog sirupa gustoće meda.
Sirup će biti dobar koliko i kakao koji koristite pa savjetujem da koristite što bolji.