19. veljače 2015.

Domaći Speculatius keksi

speculas_687043038


Ispecite kod kuće ukusne, aromatične čajne keksiće
Sastojci za oko 40 keksića, ovisno o veličini kalupića

ili formi

300 g brašna
250 g maslaca
300 g šećera
1 jaje
prstohvat soli
prstohvat mljevenih klinčića
2 žličice mljevenog cimeta
1/ 2 žličice mljevenog muškatnog

oraščića
2 žličice mljevenog kardamoma
listići badema
po želji: naribana korica jednog limuna


Priprema

1. Zamijesite tijesto i to tako da prvo pomiješate maslac sa

šećerom, dodate jaja i začine.
2. Prosijte brašno u smjesu i miješajte dobro dalje i potom stavite u hladnjak na 2-3 sata. (Obavezan korak kako se tijesto ne bi

raspadalo kad se valja!!!)
3. Pospite lim brašnom. Zagrijte pećnicu na 200°C.
4. Ako imate drvene ili metalne formice/posudice za Spekulatius, izrežite s njima kaksiće. Ako ih nemate, izvaljajte tijesto kao i za druge kekse i formicama izrežite razne oblike.

Related Posts:

  • Sipana pita od jabuka-Posna Sastojci i priprema: Pre svega brz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); odlican, postan kolac sa jabukama, recept sam nasla na kulinarici…. Mera je čaša od 2 dcl ! S… Read More
  • Projice (na moj nacin) Sastojci: 3 solje kukuruznog brasna (solje za caj) 2 solje obicnog brasna 1 prasak za pecivo 2 jaja 1 casa od 1.5 dcl ulja 1 solja kisele vode Pola soljice jogurta Soli po (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({… Read More
  • Maglajska đuzlema Sastojci: 1/2 kg kora za baklavu 4 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); jaja 1 prasak za pecivo 5 čaša od jogurta šećera 2 čaše ulja 1 čaša jogurta 3 čaše vode… Read More
  • Pletenice Sastojci: 2 dcl toplog mleka 2 dcl vode 1 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); kvasac kasicica secera 2 kasicice soli 2 dcl ulja oko 1 kg brasna (adsbygoogle = window… Read More
  • Ledeni vjetar Sastojci Kora: 9 bjelanjaka 300 gr šećera 1 žlica (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); jabučnog octa Prstohvat soli Krema: 9 žmanjaka 150 gr šećera 1 puding… Read More

0 komentari :

Objavi komentar