Vitaminska čičoka salata – puna vitamina i osvežavajuća.

• Količina: 1
• Priprema sastojaka: 5m
• Vreme spremanja: 1m
• Spreman za: 6m

Sastojci

• 100 g rendane čičoke
• 100 g rendanog celera
• 100 g rendane šargarepe
• 100 g zelene jabuke isečene na tanke listiće
• po ukusu peršunov list
• kašičica jabukovog sirćeta
• prstohvat soli
• nekoliko kapi ulja

Priprema

Korak 1

Voće povrće i peršunov lit sjediniti u činijici. Pred konzumiranje dodati sirće, so i ulje, pa izmešati sve sastojke. Salata ne bi trebalo dugo stoji pre upotrebe.

Korak 2

Ja bih u ovoj salati skroz izbacila ulje, ali me zbog toga

obično kritikuju (zbog vitamina koji se rastvaraju u mastima).

Korak 3

Meni se salata baš, baš, dopala. Jako je osvežavajuća i ukusna-mada je to ipak stvar ukusa ;).