Tortilje

 

Sastojci

Broj osoba:

2 osobe

•  veći crveni luk
•  300 g mlevene junetine
•  miks meksičkog povrća
•  4 tortilje
•  200 ml kisele pavlake
•  100 ml kefir
•  peršun
•  beli luk

Priprema

Vrijeme pripreme:

25 min

Težina:

Jednostavno

1. Na malo ulja dinstati luk, dodati meso i začine a posle nekih deset minuta dodati miks meksičkog povrća. Dinstati još 15ak minuta dok ne bude gotovo.
   
   Na tortilje izrendati malo kačkavalja zatim dodati izdinstano meso sa povrćem, umotati i zapeći malo u rerni da se zagreju tortilje i istopi kačkavalj.
   
   Iseckati beli luk i peršun i pomešati ga sa pavlakom i kefirom.
   
   Izvaditi tortilje iz rerne i preliti sosom i poslužiti.