Olovka kiflice

Sastojci:

• 1/2 l mleka
• 1 kockica svezeg kvasca
• 2 kafene kasicice secera
• 2 kafene kasicice soli
• 16 kasika ulja
• 800 g brasna(dodati po potrebi)
• 1 margarin 
• 1 jaje za premazivanje

Priprema:

U mlako mleko staviti kvasac, secer, so, ulje i malo brasna, pa zatim umesiti testo od ostale kolicine brasna. Od umesenog testa praviti loptice velicine oraha i svaku premazati uljem (dobije se oko 60 loptica). Ostaviti da odstoje 10-tak min. Svaku lopticu rastanjiti po duzini i praviti kiflice. Pleh podmazati margarinom, tako da se dno pleha beli. Redjati kiflice u pleh, zatim svaku premazati zumancetom, posuti soli, po zelji kim ili susam i ostaviti da odstoje 10-tak min. Peci u dobro zagrajanoj rerni na 200*C oko 15-20 min dok ne porumene.
Napomene: Možete ih ostaviti prazne ili puniti filom po želji.

Prijatno!