Pečeni karfiol sa bijelim lukom

Sastojci

Broj osoba:

4 osobe

•  1 velika glavica karfiola, iskidana na podjednake cvetove
•  5-6 cena propasiranog belog luka
•  3 kasike eksttra devicanskog ulja ili ulja od semenki grozdja
•  50 gr sveze narendanog parmezana
•  1 -2 kasike sveze iseckanog persuna
•  po ukusu soli i bibera
•  1 kasika italijanskog zacina

Priprema

Vrijeme pripreme:

40 min

Težina:

Složeno

1. Zagrejati rernu na 200*C
2. Puterom podmazati vecu vatrostalnu ciniju.
3. U vecu ciniju staviti propasirani beli luk, maslinovo ulje, soli i bibera i dodati iskidani karfiol pa dobro izmesati da se sve sjedini.
4. Sipati u podmazanu vatrostalnu posudu pa peci oko 25 minuta i negde na pola vremena promesati.
5. Dodati rendani parmezan i persun, sve promesati pa vratiti jos 3 do 5 minuta da vam fino porumeni.
   Bon Appetit!!!

Posluživanje

U originalnom receptu ne pise hlebne mrvice, ja sam koristila 2 kasike japanski style hlebne mrvice, panko.