Artichoke i cumin dip

Sastojci

Broj osoba:

4 osobe

•  2 kantice X 400 gr mariniranih
•  3-4 cena belog luka
•  1/2 kasicice mlevenog kumina
•  oko 100 ml ekstra devicanskog maslinovog ulja
•  po ukusu soli i sveze mlevenog bibera
  
  

Priprema

Vrijeme pripreme:

5 min

Težina:

Jednostavno

1. Staviti srca od artichoka, koja su marinirana u ulju, u multi praktik, zajedno sa belim lukom, mlevenim kuminom i oko 100 ml ekstra devicanskog maslinovog ulja.
2. 
   
   Smrviti u multi praktiku pa dodati soli i sveze mlevenog bibera.
3. Sipati u posudu pa preliti sa maslinovim uljem.
4. Posluziti sa krekerima, pita hlebom ( koji ste prethodno malo zagrejali u rerni) ili sa stapicima celera ili sargarepe.
   Bon Appetit!!

Posluživanje

Ako kojim slucajem mozete da kupite grilovane artichoke koje su u teglicama u ulju, bice vam mnogo lepsi ukus nego obicne. U multipraktik, sa artichokama mozete dodati i saku svezih listova bosiljka, pa samleti sve zajedno.
Iz moje nove knjige “sve za pola sata”