Havana torta

Potrebni sastojci: 

litar mlijeka
3 kesice želatina
200 g šećera
500 ml slatke pavlake
300g napolitanki od lešnika










Priprema: 

U 1,5 dl mlijeka razmutiti tri kesice želatina, i ostaviti da želatin nabubri. Ostatak mlijeka staviti na ringlu sa 200 g šećera da prokuha. Potom mleko skloniti sa vatre, dodati želatin, pomješati, ostaviti da se prohladi, pa staviti u frižider da se stegne. Umutiti 500 ml slatke pavlake, pa dodavati kašiku po kašiku mlijeka sa želatinom, uz neprestano mućenje. Napolitanke od lešnika kratko držati u frižideru, pa samleti. Kalup za torte (ili šerpu) obložiti folijom, pa sipati red fila, posuti mlevenim napolitankama, pa opet red fila i napolitanke. Ukrasiti tortu po želji. 

Prijatno!