Sastojci
180 gr. bijele čokolade
100 gr. mljevenih badema
100 gr. mljeveneg keksa
5 kašika Baileys-a
4 kašike slatke pavlake
Priprema
Bijelu čokoladu istopiti na pari, paziti da dno posude ne dodiruje vrelu vodu jer će se čokolada stvrdnuti na dnu posude.
Ako topite u mikrotalasnoj, stvaiti prvo na 35 sekundi, izvaditi i miješati pa vratiti na još deset sekundi. Takođe ako se pregrije, čokolada će se stvrdnuti i postati mrvičasta.
Dodati sve ostale sastojke, napraviti homogenu smjesu i ostaviti u frižider jedan sat. Praviti male kuglice, uvaljati ih u sitno ribanu bijelu čokoladu ili preliti glazurom od bijele čokolade.
Dobije se oko 50 kuglica.
0 komentari :
Objavi komentar