29. prosinca 2014.

Rolat s bananom

Sastojci



6 jaja
prstohvat soli
200 g šećera
kašika kakaoa
150 g brašna
500 g svežeg polumasnog sira
4 dl slatke pavlake
kesica učvršćivača za šlag
2 čvrste, zrele banane
2 kašike limunovog soka
kašika mrvica od čokolade ili mlevenog badema za ukrašavanje

Priprema

1. Zagrejte rernu na 200 stepeni.
2. Odvojite belanca od žumanaca. Ulupajte čvrst sneg od belanaca s malo soli.
3. U drugoj posudi kremasto umutite žumanca sa 125 g šećera i dve kašike vanilin-šećera. Uspite sneg od belanaca i brašno

pomešano sa kakaom, pa oprezno promešajte. Smesu razmažite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite 12 minuta. Pečeni biskvit stavite na krpu posutu šećerom, odlepite papir i urolajte zajedno s krpom.

4. Umutite svež sir s preostalih 75 g šećera i druge dve kašike vanilin-šećera. Dodajte slatku pavlaku umućenu sa učvršćivačem.
5. Ohlađeni biskvit odmotajte i premažite sa tri četvrtine krema, pa na jedan kraj poređajte banane koje ste prethodno prelili limunovim sokom. Urolajte biskvit i premažite ostatkom krema. Pospite čokoladnim mrvicama ili bademom.

Related Posts:

  • Lisnato sa bademima Sastojci: 60 gr omeksalog maslaca 80 gr secera 1 vanil (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); secer 160 gr mljevenih badema malo arome badema 2 jaja 250 gr lisnatog tijesta Priprema: 60 gr omeksalog m… Read More
  • Napolitanke sa kokosom i kikirikijem Napolitanke sa kokosom sastojci: 250 ml. slatke pavlake 200 gr. bijele čokolade 50 gr. kokosa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Baton oblande Priprema: Ugrijati slatku pavlaku i u njoj istopit… Read More
  • Kolac sa kruskama (sezonski kolac) Sastojci za koru: 4 jaja 1,5 solja secera 1 solja ulja 1 solja mlijeka 3 solje brasna (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 prasak za pecivo Fil: 1,5 kg krusaka secer po potrebi 1 kesica vanil s… Read More
  • Prevrnuta torta sa šljivama Sastojci za testo: 2 jaja 100 gr. smeđeg šećera 200 gr. oštrog brašna 1 prepuna kašičica praška za pecivo 80 gr. rastopljenog maslaca ili margarina 120 ml. mleka 2 kašičice začina Bakini kolači (a može samo cimet) … Read More
  • Prelivene banane Sastojci za puslice: 5 jaja 100 gr secera 75 gr secera u prahu 15 gr skrobnog brasna Sastojci za fil: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1/2 l slatke pavlake 3 kasikice secera 5-6 kasika nutele… Read More

0 komentari :

Objavi komentar