28. studenoga 2014.

Saveznici u borbi sa stresom: Top 10 namirnica koje smiruju


Šparoge
Stres podiže razinu kortizola koji jača želju za hranom i samim time podiže rizik od debljanja. Žene u stresnim situacijama imaju pojačan apetit za ugljikohidratima i slatkišima. Što se više jede prerađene hrane, to je i raspoloženje gore. Šećer brzo diže energiju, ali je i jednako brzo spušta. Bolje je jesti šparoge jer one obiluju vitaminom B koji djeluje umirujuće.
Avokado
Slično kao i šparoge, avokado obiluje vitaminom B koji djeluje umirujuće i sadrži kalij koji snižava krvni tlak. Odličan je dodatak prehrani u stresnim situacijama i zato što je bogat glutationom, antioksidansom zaduženim za sprječavanje apsorpcije masti koje pak uzrokuju oksidativni stres.
Borovnice
One sadrže antiokisadan antocijan koji povećava prokrvavljenost mozga i poboljšava kognitivne funkcije. Osim toga, obiluju vitaminom C koji ublažava posljedice stresa. Istraživanja su potvrdila da ljudi koji prije stresnih situacija uzimaju vitamin C imaju niži razinu kortizola u organizmu i niži tlak nego oni koji ga ne koriste.
Indijski oraščići
Niska razina cinka u organizmu povezuje se s osjećajem tjeskobe i depresijom, a nadoknadit ju mogu indijski oraščići. U porciji od 100 grama ima 5,78 miligrama cinka, a preporučena dnevna količina iznosi 7 mg za žene i 9,5 mg za muškarce.
Čaj od kamilice i zeleni čaj


Ovaj čaj smiruje i ublažava osjećaj tjeskobe. On podiže razinu glicina, aminokiseline koja opušta živce. Slično djelovanje ima i zeleni čaj. On sadrži epigalokatehin galat (EGCG), antioksidans koji djeluje opuštajuće. Istraživanja su potvrdila da su ispitanici koji su dobivali dnevnu dozu EGCG-a smireniji od onih koji su bili na placebu, a snimke moždanih valova pokazale su opušteno stanje.
Tamna čokolada
Ona je bogata magnezijem i triptofanom koji smiruju živčani sustav. Odlično ublažava stres i osjećaj tjeskobe jer podiže razinu serotonina, hormona sreće. Najbolji izbor je čokolada s visokim postotkom kakaa.
Bijeli luk
Stres oslabljuje imunološki sistem stoga su tijelu potrebne namirnice kao što je bijeli luk. On obiluje alicinom, prirodnim spojem koji sprječava nakupljanje masti u krvnim žilama i čisti toksine iz tijela. Češnjak neutralizira oksidativni stres, jača imunitet i smanjuje rizik od kancerogenih procesa.
Zobena kaša
On sadrži ugljikohidrate koji podižu razinu serotonina, hormona sreće u tijelu. Time popravlja raspoloženje i ublažava štetne posljedice stresa. Također, obiluje beta glukanom koji jača imunitet.
Kamenice
Osim što su afrodizijak, kamenice baš kao i indijski oraščići obiluju cinkom. Manjak ovog minerala povezuje se s depresijom i tjeskobom. Šest kamenica u prosjeku sadrži više od pola preporučenog dnevnog unosa cinka.
Orasi
Oni su bogati omega-3 masnim kiselinama koje podižu raspoloženje i poboljšavaju kognitivne funkcije mozga Studije su potvrdile da ti sastojci smanjuju osjećaj anksioznosti i ublažavaju simptome stresa te snižavaju povišeni krvni tlak,

Related Posts:

  • Pivski gulaš Sastojci600 gr. mesa isječenog na kockice2 glavice luka1 mala konzerva piva 2 dcl. soka od paradajzašoljica vodepola kašikice sjeckanog svježeg ruzmarina1 kašikica slatke paprike1 kašika brašna1 kašikica… Read More
  • Pileći paprikaš na kratkom saftu sa domaćim rezancima Ko ne zna napraviti pileći paprikaš, pa to je najobičnije jelo sa malo sastojaka?  Jeste, ali da bi jedan paprikaš bio i dobar paprikaš, postoje neka nepisana pravila u pripremi bez kojih bi to jelo bilo samo kuhana p… Read More
  • Krmenadle u umaku od pečuraka i paprike Sastojci5 krmenadli3 kašike ulja1 kasika maslacaso, biber za umak od pečuraka300 gr. svjezih pečuraka1 crvena paprika1 žuta paprika1 glavica luka1 kašika senfa2,5 dcl. slatke pavlake1 maggi kocka od povrcaso, biberuljeP… Read More
  • Americka piletina Sastojci4 bataka 4 karabataka4 kasike brasna1 kasika slatke crvene paprike2 jajaoko 150 grama kornleksa usitnjenog u blenderuuljesobiber, po zeljiPripremaMeso, sa koga se skine kozica, posoliti, uvaljati u brasno izmijes… Read More
  • Spezzatino - italijanska junetina Sastojci1 kg. junetine3 kasike brasna1 veca glavica luka2 sargarepe isjecene na kockice1 kasikica susenog bosiljka 2 veca zrela paradajza isjecenog na kockice2 kasike paradajz pire1 dcl konjaka2 kasike margarina4 kasike m… Read More

0 komentari :

Objavi komentar