Red Velvet

/

Sastojci

Broj osoba:

10 osoba

•  260gr brasna
•  1 kasicica sode bikarbone
•  1 kasicica praska za pecivo
  
  
•  1 kasicica soli
•  1 kasika kakaa
•  200gr secera
•  1 solja ulja
•  1 solja mleka
•  2 kom jaja
•  2 kasicice vanila ekstrakta
•  2 kesice crvene boje
•  1/2 solje
  
  kafe (nes ili crne)
•  1 kasika sirceta
•  500ml slatke pavlake
•  1 casa kisele pavlake
•  50gr prah secera

Dodaj u popis za kupnju

Priprema

Vrijeme pripreme:

12 min

Težina:

Jednostavno

1.  
    Za kore: Rernu zagrajati na 180C. U dubljoj posudi pomesati brasno, sodu, prasak za pecivo, kakao i so. U drugoj posudi dobro sjediniti ulje i secer. Zatim dodati jaja, mleko, ekstrakt i boju. Promesati i zatim dodati kafu i sirce. Zatim vlazne sastojke sjediniti sa suvim sastojcima. Testo rasporediti u 2 okrugla kalupa precnika 24cm prethodno oblozena papirom za pecenje. Peci na 180C oko 30-40min. Dobro ohladjene kore preseci na 2 dela uz pomoc konca. 
   
2.  
    Za fil: Umutiti slatku pavlaku i sjediniti je sa kiselom pavlakom umucenom sa secerom u prahu. Filovati kore. Ukrasiti slagom ili fondanom.