Pileće bijelo meso na grčki način

 

Sastojci

•   1 pileći file
•   sok od 1 limuna
•   2 čena belog luka
•   1/2 kaščice crnog bibera
•   1 kaščica soli
•  
  
  1/3 kaščice aleve paprike
•   nekoliko kapi masl. ulja

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. Svaki komad pilećeg mesa iseći na tri dela, pa ako je potrebno čekićem za meso malo "izlupati" dobijene šnicle.Izmešati maslinovo ulje, sok od 1 limuna, sitno seckani beli luk, so, mleveni biber i alevu papriku. U dublju činiju staviti meso i preliti ovom marinadom ili uvaljati. Ostaviti u frižideru do pečenja. Ovako marinirane šnicle belog mesa ispeći na grilu ili tiganju koji može da zameni gril. Sočne i jako ukusne.