Sastojci
2
tikvice
150 g
mortadele
200 g
krem sira
20 g
pečenih semenki bundeve
mirođija
1 kašika
ulja
2 kašike
ulja od bundeve
50 g
rukole
so
biber
Priprema
Tikvice isjeći po dužini na tanke listiće i izgrilovati na ulju. U činiji pomješati krem sir, isjeckanu mirođiju i sjemenke bundeve, promiešati i pripremiti premaz. Tikvice, posoliti, pobiberiti, staviti jednu uz drugu, premazati premazom, staviti listove mortadele i pažljivo uviti u rolat. Ostaviti u frižideru preko noći da se ohladi i stegne. Rolat isjeći na manje komade, servirati i preliti uljem od bundeve. Poslužiti kao doručak uz napitak po želji.
kuhinjica.
0 komentari :
Objavi komentar