Baklava sa grizom

Sastojci:

• 500 gr tankih kora
• mere za ovu baklavu su case 0,2 l
• 2 case jogurta
• 2 case ulja
• 2 case secera
• 2 case psenicnog griza
• 1 prasak za pecivo
• 5 jaja

Sastojci za serbet:

• 400 gr secera
• 400 ml vode

Priprema:
Jaja umutiti, dodati prasak za pecivo secer, ulje, griz i jogurt.
Sve fino sjedniiti.
Tepsiju podmazati sa puterom i staviti tri kore preko kora, staviti fila i sve tako dok se ne potrose i kore i fil. Poslednje tri kore premazati sa otopljenim puterom staviti na 180 stepeni i peci oko 50 minuta.
Dok se baklava pece skuvati serbe. U serpu staviti vodu i secer. Kad provri smanjiti temperaturu i pustiti da vri 10 minuta. Ohladjenim serbetom preliti prohladjenu baklavu. Ostaviti par sati

da baklava upije serbet pa je posluziti uz solju dobre crne kafe.
Prijatno!