Potrebno je: Za koru:
3 kom jaja, 3 kašike šecera, 3 kašike brašna,
3 kašike mlevenih pecenih
lešnika, 3 kašike čokolade u prahu, 3 kašike mleka, 1 kašika ulja, 1
kašičica praška za pecivo, 2 dl čokoladnog mleka Za fil:
6 dl mleka, 10 kašika šećera, 2 pudinga od vanile, 125 g margarina, 150
ml slatke pavlake, 100 g mlevenih pečenih lešnika, 5 kašika belog
eurokrema, 5 kašika tamnog eurokrema Za dekoraciju: 200 ml slatke pavlake ili šlaga Priprema: Kora:Odvojiti belanca
od žumanaca, pa posebno ulupati belanca sa šecerom u čvrst šam. Zatim
dodavati jedno po jedno žumance sporije muteći.Sipati mleko i ulje, te
umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo, mlevene lešnike i čokoladu
u prahu. Sve lepo sjediniti kašikom, uliti u pleh (30×20 cm) obložen
papirom i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 20 min.Pečenu koru
izvadii iz pleha na tacnu i preliti je čokoladnim mlekom.
Fil:U šerpu sipati 5 dl mleka i ostaviti ga da
provri sa šecerom. Preostalo mleko razmutiti sa pudingom, a potom ga
ukuvati u ključalo
mleko. Mešati dok se ne zgusne, skinuti sa vatre i
ostaviti da se ohladi.Margarin penasto ulupati pa ga sastaviti sa
ohla đnim pudingom.Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag, pa umešati
mlevene lešnike i sjediniti sa pripremljenim kremom. Podeliti na 2
dela.U jedan deo dodati tamni, a u drugi beli eurokrem. Finalni postupak:Preko kore naneti prvo tamni, pa svetli fil.Umutiti preostalu slatku pavlaku (ili šlag ) i premazati kolač.
Sataraš sa jajima
Način pripreme
Sitno isjeckajte papriku, paradajz, crveni i bijeli luk.Prodinstajte na vrelom ulju.Kada povrće
omekša i saft uvri, umutite jaja i začinite ih.Sipajte preko povrća, promiješajte i kad se stegnu sk…Read More
Grejp sa mlijekom
Način pripreme
Iscjediti voće dodati ostale sastojke, dobro promiješati.Nasuti u čašu i
staviti kocku leda.
Sastojci
Grejp sa mlijekom
četiri
grejpa
-
kora od jednog grejpa
dvije
kašike …Read More
Sladoled od borovnica
Borovnice (mogu i smrznute)oprati, dodati šećer
i umutiti blenderom...
Način pripreme
Borovnice (mogu i smrznute)oprati, dodati šećer i umutiti blenderom dok se ne dobije kašasta masa.U drugoj posudi u…Read More
Ćufte u luku
Način pripreme
Očišćen luk isjeckajte i dinstajte na ulju dodajući pomalo vode. Posolite.U međuvremenu
zamijesite ćufte od mesa, jajeta, malo sjeckanog lista od peršuna i malo soli.Kad luk potpuno omekša pobibe…Read More
Varivo sa mahunama i krompirom
Način pripreme
Zamrznute mahune staviti u šerpu i nasuti hladnu vodu i malo ulja. Staviti da se kuha. Dodati krompir izrezan na kocke. Malo posoliti, dodati
so sa začinskim povrćem, isjeckan peršunov list, malo b…Read More
0 komentari :
Objavi komentar