23. kolovoza 2014.

Peci sa stilom: Kolač od sira sa kafom

Ako ste u potrazi za receptom u kojem će se spojiti dvije stvari koje volite, možete prestati s potragom! Upravo ste pronašli jedan takav. Vjerujemo da volite kafu, a i sir!
Kada se spoje ta dva sastojka, dobit ćete najfiniji cheesecake ikada.
Prionite na posao!
Sastojci:
Maslac za premazivanje
Žlica instant kave
200 g keksa
125 g maslaca
200 g mliječne čokolade
500 g kremastog sira
400 g kondenziranog mlijeka
250 + 600 ml vrhnja
Mrvice čokolade
Kolac od sira s kavom Peci sa stilom: Kolač od sira sa kafom


Priprema

1. Namazati kalup maslacem.
2. Pomiješati kavu i vodu, kekse smrviti te dodati maslac i sve pomiješati.
3. Uliti smjesu na dno kalupa, kalup staviti u hladnjak na pola sata.
4. Otopiti čokoladu te je ostaviti sa strane pet minuta.
5. Pomiješati kremasti sir, kondenzirano mlijeko i 250 ml vrhnja i miješati dok smjesa ne bude glatka.
6. Dodati toj smjesi čokoladu.
7. Tu smjesu staviti na onu prethodnu u kalup.
8. Dodatno istući 600 ml vrhnja, njime premazati kolač.
9. Posuti kolač čokoladnim mrvicama.
10. Još malo ohladiti kolač po želji!
U slast!

0 komentari :

Objavi komentar