26. siječnja 2015.

Duško Dugouško torta

Lešnik je pun vitamina E koji je poznati antioksidans, vitamina C, ali i minerala kao što su kalijum, fosfor, magnezijum i kalcijum. Lep ukus potiče od ulja kojih ima oko 60 odsto. 

Sastojci 

Kore

20
jaja
20 kašika
šećera


20 kašika
brašna
2
praška za pecivo
prehrambene boje (plava, zelena, crvena, narandžasta i žuta)

Fil

2 l
soka od pomorandže
6
pudinga od vanile
2 kašike
gustina
2
margarina
300 g
šećera
300 g
seckanih pečenih lešnika

Ukrašavanje

500 ml
slatke pavlake
prehrambene boje (crna i crvena)

 Priprema

Razdvojiti belanca i žumanca. Umutiti belanca u čvrst šaum, dodavati postepeno šećer i mutiti. Zatim uz lagano mešanje varjačom dodavati žumanca, brašno i prašak za pecivo. Smesu razliti u pet činija, dodati u svaku boju, s tim da peta ostane žuta. Ispeći po dve okrugle kore od svake smese u rerni na 200*C. Koristiti manji kalup prečnika 20 cm. Razmutiti puding i gustin sa malo soka. Preostali sok i šećer zagrejati, dodati puding i kuvati dok se ne zgusne. Kad se puding ohladi sjediniti sa penasto umućenim margarinom i lešnicima. Filovati kore ovim redom: plava kora, fil, zelena kora, fil, crvena kora, fil, narandžasta kora, fil i na kraju žuta kora. Tako formirati dve torte. Jednu staviti na sredinu tacne, a drugu iseći tako da se dobiju dva uveta i mašna. Staviti uši gore, a mašnu ispod prve torte. Umutiti slatku pavlaku u šlag, odvojiti deo za celog zeku, koji je siv i manji deo za umutrašnjost zekinih ušiju. Od čokolade napraviti oči i brkove zeki. Mašnu obojiti po želji.

Related Posts:

  • Ekstra savjeti za dijabetičare Uz redovnu fizičku aktivnost, prestanak pušenja, redovno uzimanje terapije i stalnu kontrolu šećera u krvi možete odložiti ili čak sprečiti komplikacije koje prouzrokuje dijabetes. Ovo su samo neki saveti koji vam mogu p… Read More
  • Prilog od krompira Nisam znala kako da stavim naslov ovog priloga, jela od krompira jer ni nema ime. Evo kako da na jednostava način iskoristite pire krompir od prethodnog dana ili jela ili čak i da ga napravite od sveže napravljenog pire k… Read More
  • Domaći tonik protiv bubuljica Potrebno je: 20 g suvih cvetova zove, 300 ml vode. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Priprema: U 300 ml vode staviti suve cvetove zove i kuvati 15 minuta. Ohlad… Read More
  • Grčka musaka Recept za grčku musaku sam tražila po raznim internet stranicama i videla da ne postoji “onaj pravi”. Svako je recept korigovao po svojoj želji. Videh da glavni sastojak svake grčke musake je plavi patlidžan, mleveno meso… Read More
  • Zimska salata Tokom zime nismo baš u mogućnosti da pripremimo sveže salate jer nemamo tako šarenolik izbor povrća koje možemo da upotrebimo kao u toku leta, ili ga ima a preskupo je. Ova salatica je jako fina, može se poslužiti u bil… Read More

0 komentari :

Objavi komentar