26. siječnja 2015.

Duško Dugouško torta

Lešnik je pun vitamina E koji je poznati antioksidans, vitamina C, ali i minerala kao što su kalijum, fosfor, magnezijum i kalcijum. Lep ukus potiče od ulja kojih ima oko 60 odsto. 

Sastojci 

Kore

20
jaja
20 kašika
šećera


20 kašika
brašna
2
praška za pecivo
prehrambene boje (plava, zelena, crvena, narandžasta i žuta)

Fil

2 l
soka od pomorandže
6
pudinga od vanile
2 kašike
gustina
2
margarina
300 g
šećera
300 g
seckanih pečenih lešnika

Ukrašavanje

500 ml
slatke pavlake
prehrambene boje (crna i crvena)

 Priprema

Razdvojiti belanca i žumanca. Umutiti belanca u čvrst šaum, dodavati postepeno šećer i mutiti. Zatim uz lagano mešanje varjačom dodavati žumanca, brašno i prašak za pecivo. Smesu razliti u pet činija, dodati u svaku boju, s tim da peta ostane žuta. Ispeći po dve okrugle kore od svake smese u rerni na 200*C. Koristiti manji kalup prečnika 20 cm. Razmutiti puding i gustin sa malo soka. Preostali sok i šećer zagrejati, dodati puding i kuvati dok se ne zgusne. Kad se puding ohladi sjediniti sa penasto umućenim margarinom i lešnicima. Filovati kore ovim redom: plava kora, fil, zelena kora, fil, crvena kora, fil, narandžasta kora, fil i na kraju žuta kora. Tako formirati dve torte. Jednu staviti na sredinu tacne, a drugu iseći tako da se dobiju dva uveta i mašna. Staviti uši gore, a mašnu ispod prve torte. Umutiti slatku pavlaku u šlag, odvojiti deo za celog zeku, koji je siv i manji deo za umutrašnjost zekinih ušiju. Od čokolade napraviti oči i brkove zeki. Mašnu obojiti po želji.

Related Posts:

  • Ribizle- voće koje ne biste trebali "zaobilazit" Dozrelo na ljetnom suncu, bobičasto voće prava je riznica vitamina i minerala Jedna od najvećih blagodati ljeta svakako je bobičasto voće, nenadmašan izvor  vrijednih sastojaka koji povoljno utječu na zdravlje… Read More
  • Cherry kocke sa bademima Sastojci: 250 gr brašna 125 gr šećera u prahu 175 gr maslaca 1 jaje 240 gr konzerviranih višanja 150 gr smrznutih višanja 20 gr preprženih listića badema 2 kašike limunovog soka Preljev: 200 gr bla… Read More
  • Pletenica sa piletinom Evo jednog sjajnog recepta ako želite vašu porodicu i prijatelje ugodno iznenaditi za ručak. Ukusno, veoma efektnog izgleda, a poprilično jednostavno. Evo i recepta. Ovo sjajno jelo je tri u jedan, meso, prilog pa čak i … Read More
  • Tequila sunrise Sastojci: 100 ml soka od narandže 60 ml tekile Malo grenadine sirupa 1 kriška limuna U čašu od 2 dl nasuti sok od narandže, zatim dodati tekilu i malo grenadine sirupa. Kada sirup padne na dno, staviti … Read More
  • Koktel “Sex on the Beach” Sastojci: 1 dl votke 1/2 dl likera od lubenice 1/2 dl likera od malina 1 dl soka od ananasa 1 dl soka od brusnice led, drobljen Stavite votku, liker od lubenice, liker od malina, sok od ananasa, sok od brusni… Read More

0 komentari :

Objavi komentar