6. studenoga 2014.

Lisnati trokutići




Sastojci

  •  500 g lisnatog tijesta
  •  1 jaje
  •  150 g sirnog namaza
  •  20 velikih listova šunke
  •  10 listova sira
  •   sezam


Priprema

Težina:
Jednostavno
  1.    
    Ako imate lisnato tijesto u jednom komadu, podijelite ga na dva dijela. Najprije razvaljajte jedan dio u pravokutnik veličine 32x40 cm. Jaje malo umutite vilicom pa premažite razvučeno tijesto, a zatim na sredinu tijesta po dužini stavite 10 kolutova šunke, na šunku 5 listova sira, a po siru razmažite 75 g namaza.
    Nadjev preklopite prvo s jedne, a zatim s druge strane. Stavite u lim obložen papirom za pečenje tako da preklop okrenete prema dolje.
    Postupak ponovite i s drugim dijelom lisnatog tijesta. Obe lisnate rolade premažite ostatkom umućenog jaja i pospite sezamom.
    Rolade sam pekla pola sata na 150 C u pećnici s ventilatorom. 
    Lisnato ohladiti (dobro je i dok je još vruće) pa rezati na trokutiće.
    Ako koristite krugove šunke manjeg promjera, trebat će vam ih u tom slučaju duplo, znači 40 kolutova (20 za jedan, 20 za drugi dio lisnatog tijesta).
   

Još slika

Related Posts:

  • Flute Vjerujem da velika većina nas ima određena omiljena i omražena jela iz djetinjstva. Kako se moja baka udala za moga dedu koji je bio njemačkog porijekla, često su se kod nas znala naći na meniju jela čudnog nazivlja, a bom… Read More
  • Miris djetinstva:Pečeni kesteni Kada se u zraku nasluti vonj dima od sagorijevanja prvih produkata ove godine, kada se otvorivši prozor poradi svježeg zraka soba napuni mirisom dima paljevine susjedovog korova, kada su jutra puna mraza i vlage i kada tan… Read More
  • Šareni pileći ražnjići Ima već dosta vremena kako se spremam objaviti recept za ovo jelo, samo eto nikako da uhvatim vremena. Ove se nedjelje ukazala idealna prilika da pripremim nešto takvo i ovi su se šareni pileći ražnjići pokazali … Read More
  • Slasna pita sa šparogama Šparoge u 7. mjesecu? Moguće? I meni se učinilo ne moguće kada sam u trgovini spazila 10-tak stručaka zelenih šparoga koje su izgledale baš kao da su samo mene čekale. Prvi test opipom i učine mi se sasvim čvrste i svježe … Read More
  • Poderane gaće kolač Da, dobro ste pročitali…prave pravcate poderane gaće, i to ne bilo kakve nego fine, lagane, prozračne, mirisne, slatke…ma fantastične! Od kad znam za sebe baka nam je u ovom zimskom periodu godine često pripremala ova… Read More

0 komentari :

Objavi komentar