Čokoladni liker

Sastojci

Broj osoba:

20 – 25 osoba

•  1,5 l mlijeka
•  500 g šećera
•  500 ml bijelog ruma
•  2 Pudinga čokolada Dolcela By Podravka
•  100 g kakaa Dolcela
•  1 Vanilin šećer Dolcela By Podravka

Priprema

Vrijeme pripreme:

30 min

Težina:

Jednostavno

1. 
   
   Puding i kakao razmutite u 300 ml hladnog mlijeka, a preostalo mlijeko zakuhajte.
2. U kipuće mlijeko dodajte šećer, vanilin šećer i kratko prokuhajte dok se šećer ne otopi.
3. Dodajte puding i kakao, pa ih pjenjačom miješajte 2-3 minute.
4. U vruću smjesu dodajte rum, promiješajte i ohladite.
5. Ohlađeni liker ulijte u odgovarajuće boce i stavite na hladno mjesto.

Posluživanje

Čokoladni liker poslužite s kockicom leda.

Savjet

Liker obvezatno povremeno protresite. Ukoliko želite rijeđi liker možete smanjiti količinu ruma i šećera a povećat količinu mlijeka.