12. siječnja 2015.

Teleći paprikaš

Sastojci

800 g telećeg buta
½ kg krompira
2 glavice luka
2 češnja belog luka
100 ml belog vina
100 ml paradajz soka
začin od suvog povrća
3 kašičice aleve paprike
ulje
peršun
1 ljuta papričica (nije obavezno)

Priprema

1. U šerpi propržiti na ulju sitno iseckan crni luk dok ne postane staklast. Dodati teletinu iseckanu na kockice, pa zajedno pržiti još 5 minuta.


2.  Šerpu skloniti sa vatre, dodati alevu  papriku, začin i ispasirani beli luk (za one koji vole ljuto naseckati ljutu papričicu). Naliti vrućom vodom. Dobro promešati i staviti da se kuva pokriveno na laganoj vatri.
3. Probati meso viljuškom i kad je omekšalo dodati krompir isečen na kockice. Kuvati još 15 minuta. Pred kraj dodati vino, paradajz sok od paradajza i ako je pregusto još malo vode (vruće). Čim provri ugasiti.

Related Posts:

  • Dzem od kivija veoma je ukusan i neobično lep Zasladite se dzemom od kivija i banane. Dzem od kivija je jednostavan i brz za pripremu i veoma je ukusan. Obavezno probajte i bicete odusevljeni! Sastojci za 1 meru ( 1 teglu): – 5 kivija – 1 banana – 1 kasikica ze… Read More
  • Kolač s pavlakom i keksom Lagan, sočan, kremast kolač sa kakao korom natopljenom čokoladnim mlijekom...filom od slatke i kisele pavlake i sa mljevenim plazma keksom. Još jedan kolač koji sam dodala na listu omiljenih :D (adsbygoogle = win… Read More
  • Ukusan čokoladni kolač za 5 minuta ! Ovo je najbrži čokoladni kolač od svih mogućih. Za njegovu pripremu nije potrebna ni modla za pečenje, ni rerna. Dovoljno je jedna šolja ili činija i mikrotalasna pećnica. Kada ga spremate, obavezno pozovite decu,… Read More
  • Stvorite sebi spavaću sobu u kojoj ćete uživati Spavaća soba, prvenstveno za parove, trebala bi biti privatan i intiman prostor u svakom domu, vaša oaza mira na kraju dana u kojoj uživate zajedno s vašim partnerom. U (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).pu… Read More
  • Klipići › 4 dag svježeg kvasca › 1 kg pšeničnog glatkog brašna(TIP 500) › 2 dl ulja › žlica soli › 3-3,5 dl toplog mlijeka › Premaz: jaje (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kvasac razmrvite, dodajte mu… Read More

0 komentari :

Objavi komentar