12. siječnja 2015.

Piletina sa kikirikijem


Sastojci



500 g pilećeg fileta
150 raznog povrća (kineski kupus, običan kupus, šargarepa, krastavac, paprika...)
1/2 glavice crnog luka
čen belog luka
50 g kikirikija
ljuta aleva paprika
kineska so
ulje, šećer
so
soja sos
kinesko sirće

Za panadu:
voda
malo gustina
soja sos
kineska so, belanca

Priprema

1. Oprati pileći file i iseckati ga na kockice. U posudi umutiti belance, dodati malo vode, kineske soli i soja sosa. Pileće meso uvaljati u panadu.
2. U voku zagrejati ulje i na njemu propržiti kockice mesa na jakoj vatri.
3. Očistiti crni luk i iseći ga na kockice. Očistiti i oguliti povrće i sitno ga iseckati. Na ulju propržiti crni luk pa dodati povrće. Sve zajedno propržiti. Dodati prženu piletinu.
4. Kada su svi sastojci prženi, dodati soja sos, 1/2 kašičice

kineskog sirćeta, 1/2 kašičice šećera, 1/2 kašičice kineske soli, kikiriki, alevu papriku. Sve zajedno pržiti još 3 minuta i skinuti sa vatre.

5. Servirati i služiti uz bareni pirinač kao prilog.

Related Posts:

  • Rogač kocke Sastojci: 4 jaja 1 casa secera 1 casa mlijeka 1 casa ulja 1 casa brasna 1 casa mljevenog rogaca 1 prasak za pecivo Agda:  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 casa secera 1 casa vode Pri… Read More
  • Baklava sa pistacima i orasima Sastojci: pakovanje jufke (kore za baklava) 200 gr. pistacija 200 gr. oraha 100 gr. putera malo ulja (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Agda: 3 case secera 3 ipo case vode Priprema: Otopite … Read More
  • Susam keksici Sastojci: 4 kasike secera u prahu 150 gr. putera 1 jaje sok od jedne narandze 250 gr. brasna pola praska za pecivo krupnije mljeveni bademi ili pistaci susam Priprema: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || [])… Read More
  • Rolat od kackavalja Sastojci: 500 gr kackavalja u komadu 2oo gr praske sunke 2 sargarepe 150 gr omeksalog maslaca 1 kasika senfa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); biber i malo soli 3 jaja 3 seckana kisela krastavca … Read More
  • Trokutići sa špinatom Sastojci za tijesto: 350 gr. brasna malo soli 100 gr. putera 1 jaje 6 kasika mlijeka Sastojci za fil: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 kasika putera 1 glavica luka 2-3 cena bijelog luka 1 p… Read More

0 komentari :

Objavi komentar