12. siječnja 2015.

Piletina sa kikirikijem


Sastojci



500 g pilećeg fileta
150 raznog povrća (kineski kupus, običan kupus, šargarepa, krastavac, paprika...)
1/2 glavice crnog luka
čen belog luka
50 g kikirikija
ljuta aleva paprika
kineska so
ulje, šećer
so
soja sos
kinesko sirće

Za panadu:
voda
malo gustina
soja sos
kineska so, belanca

Priprema

1. Oprati pileći file i iseckati ga na kockice. U posudi umutiti belance, dodati malo vode, kineske soli i soja sosa. Pileće meso uvaljati u panadu.
2. U voku zagrejati ulje i na njemu propržiti kockice mesa na jakoj vatri.
3. Očistiti crni luk i iseći ga na kockice. Očistiti i oguliti povrće i sitno ga iseckati. Na ulju propržiti crni luk pa dodati povrće. Sve zajedno propržiti. Dodati prženu piletinu.
4. Kada su svi sastojci prženi, dodati soja sos, 1/2 kašičice

kineskog sirćeta, 1/2 kašičice šećera, 1/2 kašičice kineske soli, kikiriki, alevu papriku. Sve zajedno pržiti još 3 minuta i skinuti sa vatre.

5. Servirati i služiti uz bareni pirinač kao prilog.

Related Posts:

  • Browniesi sa kikirikijem TIJESTO150 ml vode50 g kakaa u prahu2 Snickers čokoladice150 g maslaca od kikirikija1 dl ulja od suncokreta3 jaja200 g šećera1 prstohvat soli300 g pšeničnog brašna2 žličice praška za pecivoČOKOLADNI PRELJEV30 g maslaca1… Read More
  • Savjeti za zdravo roštiljanje Savjeti za zdravo roštiljanje Ljeto je vrijeme kada se puno roštilja. Da bi ugodan događaj roštiljanja, gdje se u prirodi sa prijateljima i porodicom uživa, bio i zdrav, evo nekoliko savjeta: Najbolje je da meso ku… Read More
  • Baklava sa cimetom Sastojci: 1kg gotovih kora za baklavu 500 g sjeckanih oraha500 g mljevenih oraha 1kg  šećera250 g puterašolja ulja250 ml mlijeka dve kašike medadva limunajedan štapić vanilekesica&n… Read More
  • Bajadera Priprema SASTOJCI750 g šećera230 ml vode300 g mljevenog keksa230 g mljevenih oraha380 g margarina150 g čokoladeGLAZURA150 g čokolade5 žlica ulja U posudi prokuhajte šećer i vodu, nakon trenutka vrenja kuhajte i miješa… Read More
  • Mousse-au-chocolat pita Recept za Mousse-au-chocolat pituPriprema tijesta TIJESTO100 g tamne čokolade100 g mliječne čokolade150 g maslaca5 bjelanjaka1 prstohvat soli5 žumanjaka100 g šećera1 vrećica vanilin šećera100 g oljuštenih mljevenih badem… Read More

0 komentari :

Objavi komentar