12. siječnja 2015.

Piletina sa kikirikijem


Sastojci



500 g pilećeg fileta
150 raznog povrća (kineski kupus, običan kupus, šargarepa, krastavac, paprika...)
1/2 glavice crnog luka
čen belog luka
50 g kikirikija
ljuta aleva paprika
kineska so
ulje, šećer
so
soja sos
kinesko sirće

Za panadu:
voda
malo gustina
soja sos
kineska so, belanca

Priprema

1. Oprati pileći file i iseckati ga na kockice. U posudi umutiti belance, dodati malo vode, kineske soli i soja sosa. Pileće meso uvaljati u panadu.
2. U voku zagrejati ulje i na njemu propržiti kockice mesa na jakoj vatri.
3. Očistiti crni luk i iseći ga na kockice. Očistiti i oguliti povrće i sitno ga iseckati. Na ulju propržiti crni luk pa dodati povrće. Sve zajedno propržiti. Dodati prženu piletinu.
4. Kada su svi sastojci prženi, dodati soja sos, 1/2 kašičice

kineskog sirćeta, 1/2 kašičice šećera, 1/2 kašičice kineske soli, kikiriki, alevu papriku. Sve zajedno pržiti još 3 minuta i skinuti sa vatre.

5. Servirati i služiti uz bareni pirinač kao prilog.

Related Posts:

  • Keks za dijabetičare 5 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mnogi misle, da se život dijabetičara mora svesti na dosadnu hranu, koja samim time što ne uključuje tradicionalne deserte, ne sadrži ni zanimljive arome i… Read More
  • Afrika krem Potreban materijal: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci za 12 osoba 1 i 1/2 l mlijeka 60g putera 60g palente 2 kesice šlag krema sa aromom čokolade 2 štangle čokolade za kuhanje 60g… Read More
  • Fine pileće ćuftice Sastojci: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 600 g pilećeg bijelog mesa 2 dl pavlake 1 glavica crnog luka 2 češnja bijelog luka 3 kašike brašna 2 jajeta, ulje 600 g krompira 2 kašike sjeckanog perš… Read More
  • Tigar torta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Potrebno je:  za koru: 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna, 1 prašak za pecivo za fil: 250 g margarina, 250 g mljevenih oraha, 100 g čok… Read More
  • Mak štrudla Za tijesto: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 600 g brašna 1/2 kocke svježeg kvasca 2 kašike šećera 2 vanilin šećera 2 dl mlijeka 1 dl ulja 2 jajeta Za fil: 500 g mljevenog maka sa šećerom 2 dl… Read More

0 komentari :

Objavi komentar