Kokos kolačići bez brašna

Sastojci

3 belanca
1/2 kašičice ekstrakta vanile
1 1/4 šolje šećera
2 1/2 šolje kokosovog brašna
1/4 kašičice soli
1 1/2 šolja kukuruznih pahulja (kornfleks)

Priprema

1. Zagrejte rernu na 170 stepeni.
2. Umutite čvrst šam od belanaca.
3. Postepeno dodajte belancima šećer, so i ekstrakt vanile.


4. Pomešajte kornfleks i kokos i dodajte mešavini od šama.
5. Kašikom stavljajte kolačiće na papir za pečenje. Pecite između 15 i 18 minuta.