18. studenoga 2014.

Kubanska mesna juka sa sjemenkama


Kubanska mesna juha sa sjemenkama

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  450 g rajčice
  •  450 g paprike
  •  100 g luka
  •  800 g teletine od buta
  •  2

    Povrtne kocke Podravka By Podravka
  •  100 g mljevenih bučinih sjemenki
  •  30 ml palmina ulja
  •  500 ml vode
  •  1 žlica sjemenki suncokreta
  •   sol
  •   papar
  •  1 mala ljuta papričica


Priprema

Vrijeme pripreme:
120 min
Težina:
Jednostavno
  1. Rajčice, papriku i luk usitnite u električnoj sjeckalici i prebacite u posudu za kuhanje.
  2. Dodajte meso, povrtne kocke, bučine sjemenke, palmino ulje, zalijte vodom i kuhajte na laganoj vatri tako dugo dok meso ne bude kuhano.
  3. Dodajte sjemenke suncokreta, sol, papar i nasjeckanu ljutu papričicu i kuhajte još oko 15 minuta.
  4. Meso izvadite iz juhe, narežite na kockice i vratite natrag u juhu.

Posluživanje

Poslužite s rižom ili pire krumpirom.

Savjet

Meso možete poslužiti i odvojeno od juhe, s prilogom kao glavno jelo. Ukoliko nemate puno vremena, ovu ukusnu juhu možete puno brže pripremiti ako meso odmah narežete na kockice i kao takvo stavite kuhati u juhu.

Related Posts:

0 komentari :

Objavi komentar