18. studenoga 2014.

Proteinska tjestenina


Sastojci



Broj osoba:
2 osobe
  •  200 g integralne testenine po izboru
  •  šaka mungo pasulja
  •  200 g ili više kozica (ili škampa, gambora..)
  •  kašika susama
  •  3 čena belog luka
  •  oko 100 g fete ili nekog mladog/slanog sira
  •  kriška limuna
  •   morska so
  •  

    crni mleveni biber
  •   maslinovo ulje

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. Pasulj dobro oprati i potopiti na nekoliko sati.
    Staviti da se kuva, prosuti vodu kad proključa pa sipati drugu vodu i kuvati dok ne omekne (oko 20-25 minuta).
  2. Za to vreme staviti testeninu da se kuva.
  3. Pripremiti tiganj sa malo maslinovog ulja i iseckati belu luk na tanke ploškice. Na ugrejanom tiganju kratko propržiri kozice i beli luk, uz često mešanje. Posoliti i poboberiti.
  4. Na kraju spojiti sve sastojke: kuvani pasulj, pržene kozice, beli luk i skuvanu testeninu. Dodati izmrvljenu fetu i kratko tostiran susam (ja sma ga kasno dodala pa se ne vid na slici) i preliti sa sokom od jedne kriške limuna i malo maslinovog ulja. Proveriti ukuse pa dodati soli i bibera ako je potrebno.
    Dobro sjediniti i servirati :)

Related Posts:

  • Urolane lazanje sa gljivama i sosom od karfiola Ako volite testeninu ovo će biti jedno od vaših omiljenih jela. Ove lazanje sa gljivama su zaista posebne, a prelivene su divnim sosom od karfiola. (adsbygoogle = window.adsbygoogle |… Read More
  • Mramorni cheesecake s bejlisom (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Potrebno je:ZA KORU:100 g krupno izlomljenog suvog čokoladnog ili integralnog keksa50 g oraha3 kašike istopljenog putera1 kašičica kakao prahaZA FIL:720 g krem sira… Read More
  • Mramorna kremšnita   Priprema Lisnato tijesto razvući u kalup veličine 28x35 cm i ispeći. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); U međuvremenu, u zdjelu za miješanje uliti 3 dcl mlijeka, dodati škrobno brašno, oštro… Read More
  • Čokoladna bomba Od nekoliko komada ovakvog bombastično dobrog kolača se ne umire a užitak je nenadmašan. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Potrebno: 5 jaja 12 dag šećera 5 žlica brašna 1 prašak za pecivo 1 vanil… Read More
  • Sok od žare koprive Kopriva је ljekovita biljka koja pomaže kod mnogih bolesti osobito se preporučuje osobama ѕ bubrežnim bolestima і pomaže kod slabokrvnosti. Koprivu іƖі žaru trebate brati nа mjestima ɡԁје nema nekih otrova і ispušnih pli… Read More

0 komentari :

Objavi komentar