17. prosinca 2014.

Napravite najmekše domaće kiflice

Još uvek se sećate ukusa i mirisa bakinih mekanih kiflica? Sada ih i sami možete napraviti.


Predstavljamo vam odličan recept za ukusne kiflice koje će oduševiti ukućane i goste.
Potrebno za teso:
1.1 kg brašna
500 ml mleka
300 ml ulja
2 jaja
2 kašike šećera
1 kašika soli
50 g svežeg kvasca
I još treba:
1 jaje (za premazivanje)
susam za posipanje
1 margarin
Priprema:
U mlako mleko stavite kvasac, prstohvat soli i šećera i ostavite da nadođe. U vanglicu sjediniti ulje, jaja, šećer i so, a onda dodajte i mleko sa nadošlim kvascem. Dodajte brašno i zamesite testo, pa ostavite 30 minuta na toplom mestu da nadođe.


Nadošlo testo podelite na tri dela. Svaki deo posebno razvucite oklagijom u krug prečnika 45 cm. Nožem isecite na 12 delova ili 16 ako želite manje kiflice. Margarin (50 grama) istopite i pomoću četkice premažite svaki trougao, a onda urolajte kiflice. Slažite na pleh na koji ste pre toga izrendali margarin (oko 75 gr) i ostavite još 30 minuta na toplom mestu.
Kiflice premažite umućenim jajetom i pospite susamom. Po želji na svaku kiflicu možete dodati i malo parče margarina.
Pecite kiflice u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 18-20 minuta.

Related Posts:

  • Domaći čips iz rerne Sastojci: -1 kg krupnijeg krompira -oko 4-5 kašika ulja -soli po ukusu Priprema: Krompir operite, oljuštite i tanko ga iseckajte na secku (ukoliko ga nemate možete i nožem na što tanje listiće). Stavi… Read More
  • Kiš (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci: -200 g brašna -100 g putera -malo soli -70 ml vode -100 g slanine -100 g šunke -100 g kiselih krastavčića -4 jaja -1 dl kisele pav… Read More
  • Gibančice (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci: -500g sira(u receptu je bio svapski sir,ja sam radila zagrebackim) -500g kora za pitu -3 jaja -1dc ulja -0,5dc mlijeka -1 prasak zapecivo -3 ravne kasi… Read More
  • Punjeni francuz Sastojci: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); -1 kruh francuz -500 g miješanog mljevenog mesa -100 ml mlijeka   -50 g sitno nasjeckanog crvenog luka   -1 žlica nas… Read More
  • Rolnice s šunkom i krem sirom (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci: Za testo: -650 g mekog brašna -10 g suvog kvasca -1 kašičica soli -1 kašičica šećera -3 dl mleka -100 g putera + 1 do 2 kašike za premaz… Read More

0 komentari :

Objavi komentar