Zeljanica od gotovih jufki

 

Sastojci

Broj osoba:

5 osoba

•  1paket Gotovih jufki ili kora
•  1paket/2dl mrvljenog sira, ili bilo kojeg drugog
•  1kajmak/2dl
•  1jaje
•  500gr ili manje spinata zaledzenog
•  1kasika soli

• Ulja za pomastiti tepsiju

• Jogurta ili kiselog mljeka za politi po Zeljanici

Priprema

Vrijeme pripreme:

20 min

Težina:

Jednostavno

1. Zagrijati rernu na 280stepeni i pouljiti tepsiju.
   
   1.Od navedenih sastojaka napraviti smjesu.
   2.Dobro mjesati da se sve izjedini.
   3.Viljuskom po jednoj kori posipati smjesu, ne mnogo eto samo toliko da kora nije prazna. 
   4.Motati u rolu,onda napraviti kovrc
   5.Tako ponavljati i motati u rolu zatim nastavljati motati oko jednog kovrca, ili praviti u tepsiju vise kovrcova/kolutova (ko kako kaze) 
   
2. Peci na 280 stepeni 15-20 minuta. Zatim ukljuciti grijace samo odozdo, da fino porumeni i odozdo.
   Kada dobije finu kafenkastu boju, vaditi i iskljuciti.
   

Posluživanje

Sad, ko kako voli, ja zeljanicu pospem jogurtom,kiselim mljekom ili pavlakom pa jedem. A neki maslacem ili nisacim. =)