Slatke ploške

Sastojci

•  240 g Petit beurre keksa
•  100 g maslaca
•  1 jaje
•  1 Limun šećer Dolcela By Podravka
•  85 g šećera u prahu
•  1 žličica naribane korice naranče
•  2 žlice kakao praha
•  200 ml slatkog vrhnja
•  100 g tamne čokolade

• Za glazuru:

•  250 g šećera u prahu
•  3-4 žlice svježeg limunova soka

Priprema

Vrijeme pripreme:

50 min

Težina:

Srednje zahtjevno

1. Kekse fino sameljite i pomiješajte s otopljenim maslacem.
2. Tepsiju (18x28 cm) obložite papirom za pečenje i u njega ravnomjerno utisnite pripremljenu smjesu.
3. Jaje, limun šećer i šećer u prahu pomoću električne miješalice kremasto izmiješajte. Dodajte koricu naranče, kakao u prahu, slatko vrhnje, čokoladu otopljenu na pari, dobro promiješajte i prelijte preko keksa.
4. Pecite 25-30 minuta na 180°C. Izvadite iz pećnice i pustite da se u potpunosti ohladi.
5. Šećer u prahu pomiješajte sa sokom od limuna i premažite preko kolača.

Posluživanje

Stavite u hladnjak na 2-3 sata, narežite i poslužite.

Savjet

Kolač možete ukrasiti bijelom ili tamnom otopljenom čokoladom.