Sastojci za filovanje:
-2 jaja
-80gr šećera
-100gr čokolade za kuvanje
-60gr puter
-100gr mlevenih lešnika
-2lista oblandi
Glazura:
-100gr čokolade
- malo ulja
Kuvati na pari umucenja zumanca sa secerom sve dok ne zgusne.
Dodaje se istopljena cokolada i lesnici pa se jos malo prokuva(1min).
Ohladjenoj smesi dodati puter i sneg od belanaca.
Omeksale oblande seci po duzini,filovat i savijat u rolne.
Staviti u friz da se dobro ohlade.
Potom se secu na parcat oko 5sm i krajeve utapat u glazuri od cokolade.
0 komentari :
Objavi komentar