24. studenoga 2014.

Malo drugačija, ali mnogo ukusnija: Pohovana piletina u pećnici

Pohovanu piletinu obično pržimo u tavi i sa mnogo ulja. Međutim, postoji još jedan, možda i bolji način, da pripremite pohovanu piletinu. Evo šta vam treba da napravite sočnu, mekanu i superukusnu pohovanu piletinu.



Sastojci:

5 komada pilećih prsa 2 male kašike soli 1/4 male kašike bibera 1/4 male kašike ljute paprike 1 mala kašika bijelog luka u prahu 1 mala kašika crvene paprike 2 kašike majoneze 2 kašike kiselog vrhnja 2 kašike parmezana 1.5 šolja krušnih mrvica 2 male kašike kukuruznog brašna 100 ml ulja (po želji)

Priprema:

Piletinu presjeći na pola da dobijemo tanje komade i onda po dužini na pola; jedan komad podijelimo na 4 dijela i stavimo u zdjelu. Dodati sol, biber, bijeli luk, ljutu papriku i crvenu papriku i sve pomiješati. Zatim dodati majonezu, kiselo vrhnje i parmezan i pomiješati da se sve sjedini.
Zdjelu zatvoriti plastičnom folijom i ostaviti u frižideru sat-dva. Tepsiju podmazati uljem (ali može i bez ulja) i posuti kukuruznim brašnom (kukuruzno brašno se stavlja da se meso ne zalijepi za tepsiju) i oztaviti na stranu.
Piletinu uvaljati u krušne mrvice i redati u tepsiju. Kada smo utrošili svu piletinu, poprskati je opet sa uljem. Piletinu peći na 210 stepeni oko 25-30 minuta.

Related Posts:

  • Savršena pita od tamne čokolade Prhko tijesto: 25 dag brašna 12,5 dag hladnog putra iz hladnjaka 5 dag šećera  1 žumanjak 1 žličica jogurta ili kiselog vrhnja naribana limunova korica Fila: 14 dag putra 15 dag tamne čokolade za kuhanje (70 – 80%… Read More
  • Bogata čokooladna torta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bogati čokoladni biskvit sa aromom narandže, prekriven divnim musom od bele čokolade je, moramo priznati, nešto što nam mami uzdahe i upravo to je spoj torte za ko… Read More
  • Focaccia od crnih maslina (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Potrebno vam je: 150g integralnog brašna 75 g crnih maslina  50 g lanenih sjemenki 150 g  raženog brašna  pola svježeg kvasca 1dcl maslin… Read More
  • Nutella (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci Biskvit: 300gr. brašna 220gr. šećera 150gr. čokolade 100gr. maslaca 1,5 dcl. mlijeka 3 žlice kakaa 7 jaja 1 prašak za pecivo Krema: 1l. vrhnja za šl… Read More
  • Susam rolnice sa sirom (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci: 2 pileća bijela mesa 200 g mladog sira 3 jajeta, ulje 150 g brašna 200 g prezli 60 g susama 100 g majoneza 2 dl pavlake (adsbygoogle = win… Read More

0 komentari :

Objavi komentar