Layers Brownies

Sastojci

•  1 salica 250 ml.
•  100gr. brasna
•  60gr. kakao
•   malo soli
•  113gr. putera
•  1/2 salice secera
•  1/2 salice smedeg secera
•  3 velika jaja
•  2 zlicice vanille extrakt
•  1 salica grubo mljevenih orasa
•  100gr. bijele cokolade
•  100gr. istopljenih karamela(ili 1/2 salice karamel preliva za sladolede)
•  100gr cokolade za kuhanje(za tijesto na vrh)

Priprema

Težina:

Jednostavno

1.    
   Ostavite puter na sobnoj temperaturi da omeksa.
   U omeksali puter dodajte secer,smedi secer i miksajte dok smjesa ne postane kremasta.Dodavajte jedno po jedno jaje.OVDJE UPOTRIJEBITE SAMO 2 JAJETA.Na kraju dodajte vanillu extrakt.
   
2.    
   U posebnoj zdjeli pomijesjate brasno,kakao i malo soli.
   
3.  
   U smjesu putera postepeno dodavajte smjesu brasna i miksajte.
   
4.  
   U pleh istresite vise nego pola smjese i razmazite.
   
5.    
   U ostatak tijesta dodajte PREOSTALO 1 JAJE i izmiksajte.
   
6.  
   Zatim dodajte cokoladne kapljice ili sitno sjeckanu cokoladu za kuhanje i izmjesajte sa spatulom.Ostavite sa strane.
   
7.    
   Na tijesto stavite prvo grubo mljevene orase.Blago pritisnite s prstima da se orasi zalijepe za tijesto.
   
8.  
   Zatim stavite bijele cokoladne kapljice ili bijelu isitnjenu cokoladu.
   
9.    
   U orginal receptu ide karamel preliv za sladolede,ja nisam imala pa sam istopila obicne karamele u mikrovalnoj.Ako ne zelite karamel sos nemorate ni dodavati.Zatim karamel sos prelijte preko cokolade.
   
10.    
    Na kraju prelijte sa ostatkom tijesta i razmazite.
    Pecite u zagrijanoj pecnici na 180C oko 30-35 min.Ja sam pekla nesto manje od 30min.
    

Posluživanje

PAZNJA:OMJER PLEHA JE 20x20 CM...

Još slika