Za tijesto:
- 1 kg brašna
- 2 dl ulja
- 1 kvasac (ili 2 praška za pecivo)
- malo soli
- vode po potrebi da zamijesite glatko tijesto (otprilike 3-4 dl)
Za nadjev:
- 1/2 crvene paprike
- 1/2 zelene paprike
- 1/2 žute paprike
- malo naribanog sira
- tanke kriške slanine
Zamijesite glatko tijesto od svih sastojaka i onda ga pokrijte i ostavite na toplom da se diže otprilike sat vremena ili dok ne udvostruči volumen.
Nakon toga odvojite rukom manje kuglice tijesta (ko da radite klipiće ili tako nešto). Svaku kuglicu razvaljajte u oblik kao što vidite na slici. Premažite rastopljenim maslacem i poslažite po tijestu što god želite. Ja sam stavila na kockice narezane crvenu, zelenu i žutu papriku, malo naribanog sira i tanku krišku slanine.
Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 °C 10-15 minuta
0 komentari :
Objavi komentar