Light Blue torta

Sastojci za koru:

• 4 jaja
• 5 kašika šećera
• 5 kašika brašna
• 1/2 vrećice praška za pecivo
• 100 g mljevenih oraha

Fil 1:

• 0.5 l mlijeka
• 10 kašika šećera
• 2 vrećice vanilija šećera
• 250 g margarina
• 250 g prženih mljevenih lješnjaka

Fil 2:

• 0.5 l mlijeka
• 1 puding od vanilije
• 6 krem bananica

2 vrećice šlaga (po želji) za dekoraciju.

Priprema kora za tortu:

Jaja i šećer mikserom mutiti dok smjesa ne postane pjenasta i gusta. Nakon toga dodati brašno, prašak za pecivo i mljevene orahe. Sve to promješajte kašikom dok se brašno ne uklopi u smjesu.
Pecite i nakon pečenja presjecite koru na pola.
(postupak ponovite još jednom za drugu koru tako da ćete dobiti četiri kore)

Fil 1:

Mlijeko, šećer i vanilija šećer spojite i kuhajte. (ne treba proključati). U to dodajte 5 kašika brašna i promješajte dok je jos na vatri. Nakon toga u tu smjesu dodajte 250 g margarina. Promješajte da se margarin rastopi i ostavite da se ohladi.

Fil 2:

Skuhati 1 puding od vanilije, ostaviti da se ohladi. U njega dodati sitno sječene krem banane.

Filovati hladne kore filovima naizmjenično.
Kora, prvi fil, kora, drugi fil i tako jos jednom. Šlagom ukrasite tortu po želji i ostavite par sati u frizider do posluzenja.

Napomene: Tortu možete pripremiti i sa tri kore i jednim filom.
Na slici su tri kore i oba fila.

Prijatno!