Kokos kolac

Sastojci:

• 250 gr. keksa
• 100 gr. kokosovog brasna
• 120 gr. putera
• 2 jaja
• 4 kasike secera u prahu
• 2 kasike soka od limuna
• 3 kasike brasna
• pola praska za pecivo
• 250 ml. mlijeka
• kuhano voce ili cokolada za preliv

Priprema:

Keks sameljite, dodajte mu otopljen puter i rasporedite u nauljen kalup.

Malo rukom poravnajte i malo utisnite da keks nije rasut po kalupu.

Izmutite jaja, secer i limunov sok.

Dodajte brasno, prasak za pecivo i kokosovo brasno.

Izmutite, dodajte mlijeko, jos izmutite pa istresite preko keksa.

Pecite na 350F-180C oko 30 minuta.

Maknite iz peci, prohladite, istresite iz tepsije tako da keks bude kore, kora dole.

Prelijte otopljenom cokoladom ili kuhanim vocem.

Ohladite i isjecite na kocke.

Prijatno!