Slane krofne

Potrebno:

• 500 gr brasna
• 1 kesica suhe germe
• 100 gr pavlake
• prstohvat soli
• kasicica secera
• 1 dcl jogurta
• toplo mlijeko po potrebi

Priprema:

Navedene sastojke sjediniti, dodavati po malo toplog mlijeka tok nedobijemo tijesto slicno onom za hljeb..Pokrijemo ga sa prozirnom folijom dok se ne udvostruci..Razvaljamo tijesto na pobrasnjenoj radnoj povrsini na debljinu oko pola cm, sijecemo na zeljene oblike i velicine i ostavimo oko 20 minuta da odstoje..Przimo u dubokom ulju dok nedobiju lijepu zlatno zutu boju..

Prijatno!