Przene pitice punjene povrcem

Sastojci:

• jufka (tanke kore za pitu)
• pola paprike
• pola glavicice kupusa
• 2 mrkve
• so i biber
• 1 kasika soja sosa
• 1 jaje
• ulje za przenje

Priprema:

Kupus i papriku sitno isjeckajte, mrkvu izrendajte.

Povrce prodinstajte sa malo soli i bibera.

Dodajte soja sos pa promjesajte.

Maknite sa peci da se prohladi.

Izmutite jaje i krajeve jufke mazite izmucenim jajetom.

Na jedan cosak stavite fil pa taj cosak prebacite preko fila.

I sa strana jufku prebacite preko fila pa motajte rolnice.

Przite u dubokom ulju i gotove rolnice vadite na papir da se ocjedi visak masnoce.

Komadi jufke moraju bit manji, ako koristite regularne jufke za pitu prepolovite ih.

Prijatno!