19. srpnja 2014.

Korpice od šunke punjene jajima

Ne mora baš svaki doručak biti jednoličan i dosadan. Vašu standardnu kajganu sa povrćem i šunkom napravite na potpuno novi način po ideji Handimania sajta.
Tokom isrcpnih radnih dana, verujemo da malo ko od vas ima vremena za pripremanje obilnog i kreativnog doručka, većina nas zgrabi jabuku, kiflu ili bilo šta što možemo jesti „s nogu“. Vikendom se zato potrudite i od doručka napravite pravu malu gozbu. Prve na listi recepata koje ćete probati neka vam budu ove korpice od šunke punjene jajima.
Potrebni sastojci:
  • 4 tanko isečena parčeta kvalitetne šunke (ili više)
  • 2 jaja
  • Crvena paprika
  • 100 g narendanog sira
  • Vlašac
  • So i biber
Pripremite sve sastojke i uključite rernu na 200°C.
korpice1

Vlašac i crvenu papriku sitno iseckajte i stavite u veću posudu. U posudu zatim dodajte jaja, sir i začine pa sve dobro izmešajte uz pomoć viljuške ili penjače.
korpice2

Svaki kalup za mafine obložite jednim listom šunke tako da formirate korpicu.
korpice3

Kašikom napunite korpicu od šunke smjesom od jaja i povrća i sve pecite u rerni 10-12 minuta dok jaja ne poprime lepu boju.
korpice4

Poslužite sa tost hljebom i čašom soka od svježe cijeđenih narandži.
Prijatno!

0 komentari :

Objavi komentar