Dijeta za dugovječnost

Dijeta za dugovječnost je postala pravi hit u svijetu, a bazira se na sedam čudotvornih namirnica koje poboljšavaju zdravlje i produžavaju život. Saznajte više o ovom načinu ishrane.

Ovu dijetu osmislio je ljekar Ralph Felder stručnjak za kardiovaskulrni nutricionizam i zajedno sa Carol Coleman napisao knjigu The Bonus Years Diet koja je postala apsolutni hit. Ova dijeta bazira se na sedam namirnica koje prema riječima ovog ljekara poboljšavaju zdravlje i produžavaju život za, u proseku, 6,4 godine.

Osnove dijete za dugovječnost

Poenta ove dijete jeste da povećate unos tih sedam čudotvornih namirnica koje će vam pomoći da smanjite rizik od nastanka srčanih oboljenja, povišenog krvnog pritiska, povišenog holesterola i upalnih procesa u organizmu. Ove namirnice su posebno birane da održe krvne sudove zdravima i da dobro funkcionišu. U knjizi se navodi da ukoliko budete konzumirali ove namirnice u preporučenim količinama smanjujete rizik od kardiovaskularnih bolesti za nevjerovatnih 75 odsto.

Sedam čudotvornih namirnica su:

Crno vino – Jedna čaša crnog vina smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti za 32 odsto.

Čokolada – 56 grama kvalitetne crne čokolade smanjuje povišen krvni pitisak i obezbeđuje potrebne antioksidante.

Orašasti plodovi – 56 grama orašastih plodova smanjuje nivo holesterola i rizzik za kardiovaskularne bolesti za 10 odsto.

Bijeli luk – samo jedan čen bijelog luka dnevno smanjuje holesterol i preventivno deluje na nastanak začepljenja krvnih sudova.

Riba – Tri porcije ribe nedjeljno poboljšava rad srca i smanjuje rizik od srčanih oboljenja za 14 odsto.

Voće i povrće – Preporučena količina voća i povrća je četiri šolje od po 250 mililitara u toku dana ako želite smanjiti rizik od kardiovaskularnih oboljenja za 21 odsto i sniziti holesterol u krvi.

Da bi ova dijeta bila djelotvorna iz ishrane je potrebno izbaciti sva ulja, a u ovoj knjizi pronaći će te detaljan plan ishrane kao i preko 125 zdravih recepata.

Preporučeni plan ishrane

Namirnice koje se preporučuju kad je u pitanju ova dijeta su crno vino, tamna čokolada, orašasti plodovi, losos, sabljarka, pileće bijelo meso, svinjski file, bijeli luk, voće, povrće, cjelovite žitarice, mahunarke, pileći bujon, prelivi za salatu sa manje masnoće. Donosimo vam i predlog za jednodnevni meni:

Doručak – zobena kaša sa bademima i brusnicama.

Užina poslije doručka – svježa breskva.

Ručak – salata od leblebije.

Popodnevna užina – svježi celer sa kikiriki puterom.

Večera – odrezak od lososa sa brokolijem kuhanim na pari i čaša crnog vina.

Desert – poširane breskve u crnom vnu sa sosom od čokolade.

Fizička aktivnost

Redovna fizička aktivnost je važan dio ove dijete za dugovječnost, a vjeruje se da umjerena fitzička aktivnost može produžiti život za 1,5 godinu dok aktivnosti jačeg intenziteta život produžavaju za 3,7 godina. Ipak, autor ove knjige navodi da ukoliko se pridržavate ove dijete intenzivna fizička aktivnost vam neće biti potrebna, a preporuka je da radite kardio vežbe, 30 minuta, pet puta nedjeljno.

Prednosti i mane

Razlozi zbog kojih bi trebalo da se odlučite na ovu dijetu jesu što pospešuje zdravlje, produžuje život i ne zahteva brojanje kalorija. S druge strane oni koji žele izgubiti dosta kilograma neće biti pretjerano zadovoljni ovom dijetom. Isto tako možda će vam biti previše komplikovano da svakog dana u vašu ishranu ukomponujete ovih sedam namirnica, ali svakako se isplati probati.