Male i ukusne...
Potrebni sastojci za tijesto:
2 čaše vode
1 čaša ulja
2 čaše brašna
6 jaja
Fil:
6 žumanaca
200g šećera
2 vanilin šećera
100g oštrog brašna
2 bjelanca
litar mlijeka
100g putera
100g čokolade
Potrebni sastojci za tijesto:
2 čaše vode
1 čaša ulja
2 čaše brašna
6 jaja
Fil:
6 žumanaca
200g šećera
2 vanilin šećera
100g oštrog brašna
2 bjelanca
litar mlijeka
100g putera
100g čokolade
Priprema:
Staviti vodu i ulje na šporet i kad provri postepeno sipati brašno, skloniti sa vatre i dobro promiješati. Kad se tijesto ohladi, dodati 6 jaja i dobro izmiješati dok masa ne postane pjenasta. Vaditi kašikom krofnice, ređati ih u pleh i peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Držati ih još desetak minuta u isključenoj rerni bez otvaranja. Pečene krofnice nožem presjeći na pola i filovati filom. Žumanca umutiti sa šećerom, vanilin šećerom, brašnom, pa dodati 2 umućena bjelanca i sve skuhati u mlijeku. Kada se fil ohladi dodati umućen puter, i sve dobro pomiješati. Filovati krofnice i preliti ih glazurom od 100g istopljene čokolade.
Staviti vodu i ulje na šporet i kad provri postepeno sipati brašno, skloniti sa vatre i dobro promiješati. Kad se tijesto ohladi, dodati 6 jaja i dobro izmiješati dok masa ne postane pjenasta. Vaditi kašikom krofnice, ređati ih u pleh i peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Držati ih još desetak minuta u isključenoj rerni bez otvaranja. Pečene krofnice nožem presjeći na pola i filovati filom. Žumanca umutiti sa šećerom, vanilin šećerom, brašnom, pa dodati 2 umućena bjelanca i sve skuhati u mlijeku. Kada se fil ohladi dodati umućen puter, i sve dobro pomiješati. Filovati krofnice i preliti ih glazurom od 100g istopljene čokolade.
Prijatno!
0 komentari :
Objavi komentar