1. srpnja 2014.

Cvijet viršle

                                                                                       
     
                         Sastojci:                                                                                                                    300 ml mlijeka
                                                                                                                kasika secera
                                                                                                                kasikica soli
Zagrijati, i u to staviti jedan smrvljeni kvasac u kockici.
Ostaviti da se namjehuri.


U drugu posudu odvagati 500 gr brasna, 1 jaje, 50 gr rastopljenog margarina te sjediniti sa namjehurenim mlijekom.
Zamijesiti tijesto.
Priprema :


Ostaviti tijesto da odmara, potom raspodijeliti na devet jednaklih loptica i opet pustiti da odmara.
Svaku lopticu razvaljati u pravougaonik velicine hrenovke(virsle) te hrenovku zamotati.
Isjeci na 4-5 jednakih dijelova-opet zavisi od velicine hrenovke.
Prvi i zadnji kraj uzeti skupa, staviti iznad, potom drugi i cetrvrti ispod, tako da treci ostane ukoliko ima pet dijelova, ukoliko ima cetiri
dijela postupak je isti.
Peći na 200 stepeni dok ne porumeni.
Prijatno!!!

0 komentari :

Objavi komentar