21. lipnja 2015.

Tiger Bread

Tiger Bread Tiger BreadSastojci za tijesto:
  • 500 g pšeničnog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice instant kvasca
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • oko 300 ml vode
Pasta:
  • 20 g rižinog brašna
  • 7 g pšeničnog brašna
  • 1/4 kašičice soli
  • 4 g šećera
  • 1/2 kašičice instant kvasca
  • 30 ml vode
Priprema:
Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, pa ostaviti prekriveno oko 40 minuta. Tijesto podijeliti na dva dijela; oblikovati lopte. Staviti u pleh, obložen papirom za pečenje.
Pripremiti pastu: sjediniti sve sastojke. Oblikovano tijesto premazati pastom. Ostaviti da “miruje” oko 30 minuta.
Peći u pećnici zagrijanoj na 220 C oko 5 minuta, pa smanjiti na 200 C i peći još 20-tak minuta. Izvaditi iz pećnice, pa premazati otopljenim puterom.
Prijatno!

Related Posts:

  • Tiger Bread Sastojci za tijesto: 500 g pšeničnog brašna 1 kašičica soli 1 kašičica šećera 2 kašičice instant kvasca 2 kašike maslinovog ulja oko 300 ml vode Pasta: 20 g (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); rižinog… Read More

0 komentari :

Objavi komentar