Maslanica sa germom

Sastojci za koru:

• 500 gr brasna
• malo soli
• 1 jaje
• 1 kocka germe (kvasca)
• malo ulja i mlake vode

Danas vam pisem recept a vi kad zahladni pravite…

Zakuhajte tijesto od pola kilograma brasna u koje stvite malo soli, 1 jaje, jednu germu, malo ulja i mlake vode. Kad tijesto nadodje, prekuhajte ga u dvije jufke, malo neka odstoje pa ih razvijte i poljevajte s pripremljenim poljevom od ulja, istopljenog margarina i vrhnja za kuhanje ili kajmaka. Kad slozite maslanicu onda ukljucite rernu da se zagrije i pecite pitu kao i sve druge. Kad je pecena ostavite je da odmekne, nemojte je poljevati samo mozete koru malo namazati margarinom.

Prijatno!