Lomljeni kolač

                                                                                                                 Sastojci za koru:

• 5 jaja
• 7 kasika secera
• 3 kasike kakaa
• 5 kasika kokosovog brasna
• 5 kasika brasna
• 5 kasika vode
• 5 kasika ulja
• 1/2 praska za pecivo

Secer i jaja dobro izmiksati, a poto dodati i ostale sastojke.

Rernu zagrijati na 180 C, pleh obloziti pek papirom i peci koru otprilike oko 20 do 25 minuta.

Sastojci za kremu:

• 1/2 l mlijeka
• 7 kasika secera
• 6 kasika brasna
• 2 cokolade za kuhanje
• 500 ml slatkog vrhnja
• 250 g margarina

U mlijeko stavit secer i cokolade da provri.

Kad provri dodati umuceno brasno i mijesati dok se ne skuha kao puding.

Ohladit pa dodati margarin i dobro izmiksati.

Zatim dodati izmiksano slatko vrhnje i nastaviti miksati.

Koru izlomiti na komadice i dodati u kremu.

Sasuti u pomascenu tepsiju i ostaviti u frizideru da penoci.

Prijatno!