19. veljače 2015.

Rodjendanska torta

Rodjendanska torta Rodjendanska tortaZa jedan biskvit potrebno:
  • 3

    bjelanca
  • 1 kasika limunovog soka
  • 3 kasike secera u prahu
  • 1 vanil secer
  • 3 kasike mljevenih przenih ljesnika
  • 3 kasike brasna
  • 1 kasika Nutelle
  • 1 kasike cokolade u prahu
  • trecina kesice praska za pecivo
  • 40 ml ulja
Za krem:
  • 1 l mlijeka
  • 9

    zumanaca
  • 3 pudinga od vanilije
  • 3 vanil secera
  • 5 kasika secera
  • 100 gr bijele cokolade
  • 250 gr maslaca
Za preliv biskvita:
  • 1 dcl cokoladnog mlijeka
Priprema:
Bjelanca umutiti sa limunovim sokom, secerom i vanil secerom u cvrst snijeg..Pomijesati ljesnike, brasno, cokoladu u prahu i prasak za pecivo pa lagano dodavati u snijeg..Ulje izmijesati sa Nutellom i u laganom mlazu dodavati u masu sa bjelancima..Sve sjediniti i istresti u kalup oblozen papirom za pecenje i peci na 180 C dok biskvit nepocne da se odvaja po rubovima..Ohladiti ga i preliti sa nekoliko kasika cokoladnog mlijeka..Potrebno je napraviti 3 ovakva biskvita..9 dcl mlijeka zagrijati do vrenja..1 dcl mlijeka pomijesati sa zumancima i prahom za puding, dodati secer i vanil secer i sve dobro izmiksati..Smanjiti temperaturu, dodati izmiksanu smjesu u mlijeko i mijesati dok se nepocne zgusnjavati..Skinuti puding sa zumancima sa sporeta i kada se malo ohladi dodati cokoladu i mijesati dok se ne otopi, a zatim potpuno ohladiti ovaj krem..Maslac pjenasto izmiksati i dodati zatim ohladjeni krem..Sjediniti i filovati izmedju biskvita..Torta je oblozena

fondanom, a vi je dekorisite po vasoj volji i zelji..

Prijatno!
Torta za rodjendan Rodjendanska torta

Related Posts:

0 komentari :

Objavi komentar