25. prosinca 2014.

Spisak neophodnih namirnica za praznične poslastice


Bliže se praznici i verovatno

ćete provesti dosta vremena u kuhinji pripremajući omiljena jela ukućana i gostiju. Da vam se ne bi desilo da vam u pola pripreme zafali kakao u prahu ili ekstrakt vanile, nabavite osnovne sastojke na vreme.

Bez obzira na to koje recepte ćete realizovati, ove osnovne namirnice valja uvek imati dovoljno.

Osnovne namirnice

Puter. Ovo je zdravija zamena za maragarin i dobro je imati ga pri ruci. Višak slobodno možete čuvati u zamrzivaču.
Brašno. Ukoliko ste u mogućnosti, kupite više brašna, po mogućstvu i manji džak.
Šećer. Kristal, smeđi ili u prahu, nikada ne škosi da u rezervi imate šećera.
Kakao prah. Ovo je namirnica koju ćete sigurno koristiti u pripremi prazničnih kolača, pa ne dozvolite da vam nedostaje.
Čokolada. Mlečna, bela, za kuvanje - čokolade nikad dosta, naročito u toku prirpeme prazničnih specijaliteta.
Soda bikarbona i prašak za pecivo. Sada je pravo vreme da proverite da li je sodi bikarboni iprašku za pecivo istekao rok i da ih zamenite svežijim.
Ekstrakti. Dobar ekstrakt vanile daje posebnu draž poslasticama. Pored ovog, nabavite i ekstrakt badema i nane.
Folije i papiri za pečenje. Nije na odmet da imate dovoljno aluminijumske i prijanjajuće folije, papira za pečenje ili papirnih korpica za kolačiće.


Pogledajte i 6 saveta za savršene kolače koji se ne peku

Dodatne namirnice

Instant kafa. Ovaj aromatični prah može istaći čokoladni ukus u kolačima.
Dekorativne šećerne mrvice. Raznobojne šećerne bombonice će ulepšati vaše praznične poslastice.
Orašasti plodovi. Ne zaboravite da nabavite i dovoljno oraha, lešnika, badema...
Kokosovo brašno. Ovaj dodatak će dati egzotičnu aromu vašim slatkišima.
Začini. Ne zaboravite da nabavite dovoljno cimeta, đumbira, karanfilića, muskatnog oraščića...
Lisnato testo. Čuvajte u zamrzivaču lisnato testo koje ća vam biti odlično ako poželite desert na brzinu.

Related Posts:

  • Paprika punjena sa sirom (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 10 komada paprika, najpre dobro oprati, izbušiti i ostaviti da se cede. Za to vreme pripremiti u jednom sudu 300 gr. sira, isitniti ga viljuškom, zatim d… Read More
  • Slani štapići od sira (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Recept za pripremu slanih štapića od sira Za 4-6 osoba potrebno je: 2 jajeta so biber 400 g sira (2X4 sm) Brašno mrvice od hleba ulje za prženje P… Read More
  • Sendviči sa ribom (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Recept za pravljenje sedviča sa ribom Za 6 osoba potrebno je: 1 kg fileta od lista 1 kašičica soli kašičice sveže samlevenog bibera (adsbygoogle = … Read More
  • Đuveč sa mljevenim mesom (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); U šerpi sa kašikom ulja stavite: kilogram krompira isečen na tanje kolutove, preko njega poređajte po pola kilograma paprika i paradajza. U posebnom … Read More
  • Pečeno meso u rerni (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kilogram telećeg mesa ili mlade ovčetine, oprati, špikovati belim lukom i staviti u šerpu. Kilogram crnog luka iseći na rebarca i staviti povrh mesa. U m… Read More

0 komentari :

Objavi komentar