1. Špagete skuvajte u dosta posoljene vode prema uputstvu na pakovanju i dobro ih ocedite.
2. Crni i beli luk oljuštite i naseckajte, pa pomešajte sa sirom,
jajima, 6 kašika sira. Dodajte malo soli, bibera i muskatnog oraščića.
3. Zagrejte rernu na 200 stepeni. Špagete rasporedite po okruglom
plehu za pečenje prečnika 28 cm), po njima ravnomerno rasporedite smesu
luka, belog luka i sira.
4. Paradajz operite, poslažite po smesi, pospite preostalim sirom pa pecite
špageti-picu 35 minuta.
5. Zakuvajte sok od paradajza i kečap (koje ste pre toga izmešali),
pa sos pikantno začinite solju, biberom i tabaskom. Na picu poslažite
listove šunke i poslužite sa sosom od kečapa i soka od paradajza.
0 komentari :
Objavi komentar